Estudos
Fresh Paper - Papel para conservação de alimentos
Saneamento Ambiental - RESÍDUOS SÓLIDOS
Técnicas para conservação de alimentos
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Fatores de Sucesso
Sociais
O produto pode auxiliar na conservação do alimento, após a sua colheita, garantindo que o produto não sofra a degradação antes de chegar ao consumidor final, desta forma, permite que mais pessoas tenham acesso aos alimentos saudáveis e frescos.
Ambientais
O Fresh Paper é feito com produtos naturais, impregnados em folhas de papel, ou seja, o produto é facilmente decomposto – de 3 a 6 meses - um produto sem qualquer impacto ao meio ambiente.
Econômicos
O Fresh Paper é um produto de baixo custo, que oferece um grande beneficio econômico, pois ele aumenta o shelf life dos alimentos; evitando o desperdício pela degradação antes do consumo.
Fatores de Fracasso
Não houve situação de fracasso que mereça registro, até o momento.
Fatores de Risco
A diferença de cambial pode ser uma ameaça para a comercialização no Brasil.
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