Fazenda Urbana no Cajuru - Curitiba

No bairro do Cajuru, na cidade de Curitiba, foi criada a primeira Fazenda Urbana do Brasil, segundo a Prefeitura Municipal de Curitiba (2019). A obra fica dentro de um espaço de 4.435 m², ao lado do Mercado Regional do Cajuru. Foi feita com canteiros simétricos, inclusive alguns com estruturas suspensas para que cadeirantes possam participar do plantio. A fazenda oferece hortas comunitárias, composteiras, estufas de mudas, caixas de abelha nativas sem ferrão, espaços para a criação de pequenos animais como galinha e coelho, restaurante escola, banco de alimentos, canteiros de plantas alimentícias não convencionais (PANC) e muitos canteiros serão feitos com material reciclado como garrafas pet, telhas, pedaços de madeira e pallets. O espaço terá estrutura para a geração de energia eólica e solar, além da coleta e aproveitamento da água da chuva para irrigação. Farão parte da fazenda mais de 60 projetos de agricultura orgânica, com a plantação de legumes, verduras, frutas, temperos, chás, sendo sempre cultivos de ciclo curto. O local tem capacidade para receber de 50 a 60 pessoas por dia, que podem participar de várias atividades. Serão praticadas na fazenda técnicas de plantio sustentável como cultivo protegido, plantio elevado, sistema de aquaponia e cultivo hidropônico.