Artigo Soluções

null
Soluções

ORGANIZACIONAL ou GESTÃO/MODELOS DE NEGÓCIO

Mecanismos de capacitação e comunicação para redução do desperdício alimentar

Mecanismos de capacitação e comunicação para redução do desperdício alimentar

Saneamento Ambiental - RESÍDUOS SÓLIDOS

Redução da geração de resíduos

Informações Gerais
Indicadores de Desempenho
Referências e Anexos

Referências

Mbow, C., C. Rosenzweig, L.G. Barioni, T.G. Benton, M. Herrero, M. Krishnapillai, E. Liwenga, P. Pradhan, M.G. Rivera-Ferre, T. Sapkota, F.N. Tubiello, Y. Xu, 2019: Food Security. In: Climate Change and Land: an IPCC special report on climate change, desertification, land degradation, sustainable land management, food security, and greenhouse gas fluxes in terrestrial ecosystems [P.R. Shukla, J. Skea, E. Calvo Buendia, V. Masson-Delmotte, H.-O. Pörtner, D.C. Roberts, P. Zhai, R. Slade, S. Connors, R. van Diemen, M. Ferrat, E. Haughey, S. Luz, S. Neogi, M. Pathak, J. Petzold, J. Portugal Pereira, P. Vyas, E. Huntley, K. Kissick, M. Belkacemi, J. Malley, (eds.)]. In press.

IPCC, 2019: Summary for Policymakers. In: Climate Change and Land: an IPCC special report on climate change, desertification, land degradation, sustainable land management, food security, and greenhouse gas fluxes in terrestrial ecosystems [P.R. Shukla, J. Skea, E. Calvo Buendia, V. Masson-Delmotte, H.-O. Pörtner, D. C. Roberts, P. Zhai, R. Slade, S. Connors, R. van Diemen, M. Ferrat, E. Haughey, S. Luz, S. Neogi, M. Pathak, J. Petzold, J. Portugal Pereira, P. Vyas, E. Huntley, K. Kissick, M. Belkacemi, J. Malley, (eds.)]. In press.

Programa das Nações Unidas para o Ambiente (PNUD) 2021. Food Waste Index Report 2021 (Relatório do Índice de Desperdício Alimentar 2021). Nairobi.

Imagens

Professora ensina alunos a combater o desperdício de alimentos em Itajaí. Legenda: Alunos da Escola Básica Professor Judith Duarte de Oliveira, de Itajaí (SC).

Links

Make your Roast go further recipes

Outras soluções para o desafio

Embalagens em refil

Saiba Mais

Ações pelo lado da demanda para redução na geração de resíduos

Saiba Mais

Mecanismos de difusão do conhecimento sobre resíduos

Saiba Mais

Aproveitamento de resíduos para o desenvolvimento de produtos biodegradáveis

Saiba Mais

Embalagens de biopolímeros

Saiba Mais

Técnicas para conservação de alimentos

Saiba Mais

Mecanismos de capacitação e comunicação para redução do desperdício alimentar

Saiba Mais
null Informações Gerais